 |
MENU #1 |
- LOMITO FINO EN SALSA AL VINO
- CORDON BLUE DE POLLO EN SALSA DE
- QUESO
- VERDURAS SALTEADAS EN ACEITE DE OLIVA
- PAPA EN PERAS O EN ALMAJOBANA.
|
| |
| |
MENU #2 |
- LOMITO DE CERDO RELLENO CON MANZANA,
- CIRUELAS Y TOCINETA EN SALSA DE FRUTAS.
- MEDALLON DE POLLO EN SALSA DE QUESO
- AZUL
- ENSALADA TROPICAL
- PAPA GRATINADA O ARROZ VERDE
|
| |
| |
MENU #3 |
- LOMITO DE CERDO A LAS FINAS HIERBAS O EN SALSA DE MARACUYA.
- MEDALLONES POLLO EN SALSA DE QUESO O CHAMPIÑONES
- ENSALADA HAWAIANA O VERDURAS
- DEDITOS DE PAPA
|
| |
| |
MENU #4 |
- ROLLO DE POLLO CON SALSA DE UVAS
- LOMITO FINO EN SALSA DE CHAMPIÑONES O AL VINO
- ENSALADA BRITANICA
- ROLLO DE PAPA CON HUEVOS DE CODORNIZ
|
| |
| |
MENU #5 |
- FILET MIGNON
- POLLO HAWAIANO
- ENSALADA DE VERDURAS SALTEADAS EN ACEITE DE OLIVA O A LA VINAGRETA
- PAPA PERA
|
| |
| |
MENU #6 |
- LOMO DE RES EN SALSA DE QUESO AZUL
- PISOLETA DE POLLO RELLENA CON QUESO MOZZARELLA EN SALSA DE MELOCOTON
- ENSALADA VERDE ( LECHUGAS, MANZANA, TOMATES Y QUESO A LA VINAGRETA,ACEITUNAS Y MAZORCA)
- PAPA EN FORMA DE PIÑA
|
| |
| |
MENU #7 |
- LOMITO DE RES EN SALSA AL VINO
- TORNEDOS DE POLLO EN SALSA DE QUESO O DE FRUTAS
- ENSALADA BRITANICA, VERDURAS CALIENTES O A LA VINAGRETA
- NIDOS DE PAPA O ARROZ ALMENDRADO
|
| |
| |
MENU #8 |
- PERNIL DE CERDO AHUMADO EN SALSA DE TAMARINDO, MARACUYADA, A LA BBQ O EN REDUCCION DE VINAGRE BALSAMICO CON MIEL
- ROSETON DE POLLO EN SALSA DE QUESO AZUL O DE ESPARRAGOS
- ENSALADA WALDORF
- PAPAS ALMOJABANAS
|
| |
| |
MENU #9 |
- MEDALLONES DE POLLO EN SALSA DE FRUTA O CHAMPIÑONES
- LOMITO FINO EN ROLLITO CON QUESO MARSERELLA EN SALSA NAPOLITANA
- ENSALADA VERDE ( LECHUGA CON MAZORCA Y CROTONES DE PAN A LA VINAGRETA).
- PAPAS PERA
|
| |
| |
MENU #10 |
- LOMO DE CERDO A LAS FINAS HIERBAS O EN SALSA CALIFORNIANA.
- POLLO CORDON BLUE EN SALSA DE MOSTAZA.
- ENSALADA TROPICAL O VERDURAS SALTEADAS EN ACEITE DE OLIVA
- PURE DE PAPA
|
| |
| |
MENU #11 |
- ROSETON DE POLLO EN SALSA DE DURAZNOS
- LOMITO DE CERDO A LAS FINAS HIERBAS
- ENSALADA CESAR (LECHUGA, TOMATE, MAIZ, CROTONES DE PAN Y PALMITOS)
- PAPA CABARET
|
| |
 |
MENU #12 |
- LOMO CHATEAUBRIAND EN SALSA DE VINO
- ESCALOPIN DE POLLO EN SALSA DE TIRIJAKI
- ENSALADA TAILANDESA DE MANGO VERDE
- PURE DE PAPA
|
| |
| |
MENU #13 |
- FILETE DE PECHUGA EN SALSA DE ALMENDRAS
- LOMITO EN SALSA DE VINO REDUCIDO
- ENSALADA VERDE (LECHUGA, MANZANA, TOMATE CHERRY, CROTONONES DE PAN)
- ROSETONES DE PAPA O ARROZ ALMENDRADO
|
| |
| |
MENU #14 |
- CERDO TAILANDES EN MANGO BICHE Y PIÑA
- ROLLITOS POLLO CON QUESO MOZZARELLA Y JAMON EN SALSA DE QUESO AZUL
- VERDURAS SALTEADAS
- PAPAS POSTISAS CON QUESO Y SALSA BECHAMEL
|
| |
| |
MENU #15 |
- LOMITO DE RES EN SALSA DE CEBOLLA PUERNO Y VINO
- POLLO AL CURRY
- ENSALADA DE VERDURAS O AGRIDULCE
- PAPAS AL PEREJIL CON MAZORCA O PURE DE PAPA
|
| |
| |
MENU #16 |
- MEDALLON DE POLLO ALMENDRADO
- LOMITO DE CERDO EN SALSA DE MARACUYÁ
- ENSALADA GRIEGA
- PAPAS AL PEREJIL CON MAZORCA O PURE DE PAPA
|
| |
| |
MENU #17 |
- POLLO EN SALSA DE ESPARRAGOS
- LOMITO DE RES ALCAPARRADO
- ENSALADA CESAR CON SALSA DE ATUN O AGRIDULCE
- PAPAS TORNEADAS EN SALSA DE MANTEQUILLA Y PEREJIL
|
| |
 |
MENU #18 |
- LOMITO DE CERDO CHUZADO CON TOCINETA Y ALMENDRA
- MEDALLONES DE POLLO EN SALSA DE ESPARRAGOS
- ENSALADA WALDORF
- CUADRITOS DE PAPA CON MOSTANEZA Y PEREJIL
|
| |
| |
MENU #19 |
- TRIMIÑON: LOMO DE CERDO, LOMITO FINO EN SALSA AL VINO Y MEDALLONES DE POLLO EN SALSA CHAMPIÑONES
- ENSALADA BRITANICA
- CAUSA MIXTA
|
| |
| |
MENU #20 |
- CHATEAUBRIAND: LOMITO FINO EN SALSA DE VINO REDUCIDO EN MANTEQUILLA Y CHAMPIÑON.
- MEDALLONES DE POLLO RELLENOS CON QUESO MOZZARELLA Y JAMON AHUMADO EN SALSA DE QUESO AZUL
- CAUSA MIXTA: ENSALADA DE VERDURAS SALTEADAS EN ACEITE DE OLIVA EN SALSA OSTION.
- POSTRES: MOUSSE DE LIMON CON FRUTOS ROJOS O LECHE ASADA
|
| |
| |
MENU #21 |
- PERNIL DE CERDO AHUMADO EN SALSA DE TAMARINDO O DE FRUTAS
- ROSETON DE POLLO CON TOCINETA EN SALSA DE QUESO
- ENSALADA: TAILANDESA, LECHUGA, MANGO, MAZORCA, TOMATE CHERRY Y ALMENDRAS, ADEREZO DE VINAGRETA DE MARACUYÁ.
- PAPA RICHI: PAPA EN CUADRITOS CON YOGUR, QUESO CREMA Y MAZORCA
- POSTRES: TIRAMISÚ, FLAN DE FRESAS O TRES LECHES CON FRUTOS ROJOS
|
| |
| |
MENU #22 |
- ROLLITOS DE POLLO RELLENO DE MANZANA Y TOCINETA O PECHUGA RELLENA CON CAMARONES EN SALSA MARINERA
- FILIMIÑON: LOMO FINO CON TOCINETA
- PAPA GRATINADA
- ENSALADA BOSTON: LECHUGA JAMÓM, CHAMPIÑONES, MAZORCA, CROTONES DE PAN EN SALSA DE YOGUR Y TOMATE MILANO
- POSTRE FLAN DE MARACUYÁ BAÑADO CON SALSA INGLESA
|
| |
| |
ENTRADAS |
- CAJA DE FRUTAS EN BRANDY CALIENTE
- MUFFIN DE JAIBA GRATINADO
- COCTEL PERUANO DE MANGO BICHE Y CAMARONES SERVIDOS EN COPA DE MARTINI
|
| |
